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SUSCRIPCIÓN FAMILIAR 3KG
3KG Café de especialidad
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Don Rafaelo Brazil
Compuesto por las mejores arábicas de Brasil y recolectado mediante el método stripping (recogida de una sola vez), es un café equilibrado de acidez media-baja y un cuerpo cremoso y aterciopelado agradable al paladar. Nos ofrece las notas de frutos de hueso dulces cómo mango y melocotón a las que se le añade chocolate negro caramelizado.
- Variedad
Catuaí Vermelho & IAC-144
- Origen
- Zona Geográfica
- Altitud
- Proceso
- Puntuación
- Notas
Don Pablo Colombia
Para lograr esta riqueza en aromas y gustos, se requieren condiciones climáticas y geográficas específicas. La particularidad de esta región, con su característica niebla, permite que los cafetales disfruten de apenas 3,5 horas de luz solar diarias. Acidez cítrica media y cuerpo ligero. Notas a chocolate, caramelo y almendras tostadas.
- Variedad
- Origen
- Zona Geográfica
- Altitud
- Proceso
- Puntuación
- Notas
Doña Frida México
Nace en los barrancos y laderas de Huatusco. Este café ha ganado varias veces el concurso “La Taza de Excelencia” organizado por la Asociación Mexicana del Café, AMECAFE. Sabor dulce achocolatado y acidez cítrica media, matices afrutados dónde resalta los frutos rojos, manzana y albaricoque, cuerpo suave y meloso.
- Variedad
- Origen
- Zona Geográfica
- Altitud
- Proceso
- Puntuación
- Notas
Don Rafaelo Brazil
Compuesto por las mejores arábicas de Brasil y recolectado mediante el método stripping (recogida de una sola vez), es un café equilibrado de acidez media-baja y un cuerpo cremoso y aterciopelado agradable al paladar. Nos ofrece las notas de frutos dulces cómo mango y melocotón a las que se le añade chocolate negro caramelizado.
- Variedad: Catuaí Vermelho & IAC-144
- Origen: Brasil
- Zona Geográfica: Fazenda Mar Azul, Cerrado Mineiro
- Altitud: 889-952m
- Proceso: Natural
- Puntuación: 82.75 SCA
- Notas: Mango, melocotón & chocolate negro
Don Pablo Colombia
Para lograr esta riqueza en aromas y gustos, se requieren condiciones climáticas y geográficas específicas. La particularidad de esta región, con su característica niebla, permite que los cafetales disfruten de apenas 3,5 horas de luz solar diarias. Acidez cítrica media y cuerpo ligero. Notas a chocolate, caramelo y almendras tostadas.
- Variedad: Bourbon
- Origen: Colombia
- Zona Geográfica: Pico Cristóbal, Huila
- Altitud: 1500-1700m
- Proceso: Húmedo
- Puntuación: 83.50 SCA
- Notas: Chocolate, caramelo & almendras tostadas
Doña Frida México
Nace en los barrancos y laderas de Huatusco. Este café ha ganado varias veces el concurso “La Taza de Excelencia” organizado por la Asociación Mexicana del Café, AMECAFE. Sabor dulce achocolatado y acidez cítrica media, matices afrutados dónde resalta los frutos rojos, manzana y albaricoque, cuerpo suave y meloso.
- Variedad: Bourbon & Typica
- Origen: México
- Zona Geográfica: Huatasco, Veracruz
- Altitud: 1100-1500m
- Proceso: Húmedo
- Puntuación: 82 SCA
- Notas: Frutos rojos, manzana & chocolate
¿Qué es? ¿Qué diferencia tiene con el normal?
Café de Especialidad
El café de especialidad no es solo un término; es una garantía de excelencia y sabor.
Según la Specialty Coffee Association (SCA), solo los cafés que alcanzan una puntuación de 80 o más sobre 100 en su meticulosa evaluación merecen este título.
Esto asegura que cada grano ofrece una experiencia única, destacando por su calidad superior frente al café comercial común, el cual es masivamente producido sin estos estrictos criterios de selección y sabor.
En nuestro pack, podrás encontrar y degustar nuestros 3 cafés de especialidad, Don Pablo Colombia con una puntuación de 83.50, Don Rafaelo Brazil con 82,75 y Doña Frida México con 82.
¿Cómo preparar nuestro café?
Café en Grano y Recién Tostado Grado Medio
Servimos el café únicamente en grano y recién tostado a grado medio para garantizar 100% su conservación y alta calidad, debido a que molido reduce lo anterior.
Además, nos aseguramos de que así cada uno de nuestros clientes puedan elegir el grosor de su molienda preferida dependiendo del método de preparación.
Una Experiencia de Degustación
¿Buscas algo nuevo en tu café de todos los días?
Elige tu opción preferida para seleccionar los 3KG. Esta opción es una oferta exclusiva recomendada para familias o personas que les gusta mucho el café.
¿Te importa tu salud y la de los tuyos?
Sin Azúcares añadidos
Nuestro café es ideal si quieres cuidar tu salud y la de tus familiares y amigos.
No hay azúcar en nuestro tostado, aléjate del café comercial torrefacto que es tostado con azúcar y es prejudicial para la salud.
Además, cada pedido nos aseguramos de que el café sea recién tostado y gracias a nuestro embalaje con válvula desgasificadora y cierre hermético que conserva de la mejor manera el café, alargando su vida y frescura. Cada envase indica su propia fecha de caducidad.
60 valoraciones en EXPERIENCIA PACK DEGUSTACIÓN